カトル・カール
基本のパウンドケーキの講習。配合はとてもシンプルなのに、しっとりとした
食感を出すのが意外と難しいパウンドケーキ。わが教室でご試食時にお出したことが
きっかけで、多くの生徒様からご要望をいただき、レシピを作成しました（*^_^*）
クッキー
卵黄たっぷりのサクサククッキー♪とてもシンプルな配合を研究しました。
基本をマスターすると、アレンジは限りなく豊富。
当日はレーズンや無花果、胡桃などをお好みで入れて作りましょう＾＾
スコーン
牛乳・バター・ショートニング不使用の”ゆるマクロビオティック”スコーン。
なたね油を使用します。生地の仕込みは、お箸でくるくる約１分。
あまりの簡単さに皆様びっくり♪お味も大好評をいただいております＾＾
無添加バターケーキ
ベーキングパウダーなど添加物不使用のシンプルバターケーキ。
卵黄をたっぷりと使用したふんわりケーキは大人気の一品でした☆
オリジナルの配合をお楽しみに♪
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